Unser Team wächst

Vor gut zwei Wochen konnten wir eine junge, kreative Frau im Team willkommen heissen. Leandra ist für unsere Social Media Plattformen und die Print-Medien zuständig. Ihre Leidenschaft für Gestaltung und Kreativität ergänzt das Team und bringt neue Ideen. "Be Welcome - Wir freuen uns auf dich, Leandra."Hier stellen wir dir Leandra vor.Zudem konnten wir für … Unser Team wächst weiterlesen

Ernten, ernten, ernten

Die technische Seite der Anlage hat sich nun langsam eingependelt. Wir konnten bereits vieles optimieren. Bewässerung, Beleuchtung, Belüftung und die Temperatur-Regelung sind automatisiert und der tägliche Betreuungsaufwand ist dadurch auch etwas zurück gegangen. Nebst Kopfsalat sind nun auch Mangold, Pak Choi, Spinat, Rucola und Basilikum erntereif. Wir freuen uns riesig am ersten Erfolg. Das Gemüse … Ernten, ernten, ernten weiterlesen

Die erste Ernte

Seit gut einer Woche ist Erntezeit. Über die letzten Tage konnten wir rund 20 Salatköpfe ernten. Der Kopfsalat hat zwar noch keinen "Kopf" gemacht, er sieht eher aus wie Pflücksalat. Wir lassen uns aber unsere gute Laute nicht verderben, schmeckt er doch trotzdem wie ganz normaler Kopfsalat. Welch eine Freude, im März frischen, zarten Salat … Die erste Ernte weiterlesen

Die Anlage füllt sich

Vor 8 Wochen haben wir mit der ersten Aussaat begonnen - nun stehen wir kurz vor der ersten Ernte. Die Pflanzen werden immer grösser und die Anlage füllt sich langsam aber sicher. Auch die zweite Aussaat ist geglückt. Gespannt beobachten wir, wie neue Gemüse- und Kräutersorten heranwachsen.

Es grünt

Die erste Aussaat ist nun 6 Wochen alt. Nach einigen Anlaufschwierigkeiten gedeihen die Pflanzen nun doch langsam. Die Anlage füllt sich stetig und wir hoffen, in wenigen Wochen die ersten Salat und andere Gemüse ernten zu können.